說(shuō)起“一喝就臉紅”,有人說(shuō)這是酒量好的表現,喝不醉,也有人說(shuō),這就是喝少了,得多練練,多喝就不會(huì )這樣了。還有人說(shuō),臉紅就是酒量差,不能喝。
眾說(shuō)紛紜,那么喝酒容易上臉的人到底是能喝還是不能喝呢?
不能喝!喝酒易臉紅的人不能喝酒,強行加練很傷身體!
喝酒臉紅是因為體內缺少一種酶
喝酒臉紅的原因是體內缺乏乙醛脫氫酶,這是一種幫助代謝酒精的酶。
當我們喝酒后,酒精在身體內的正常流轉過(guò)程應該是:第一步,酒精在體內轉化為乙醛,第二步乙醛經(jīng)過(guò)乙醛脫氫酶分解成乙酸,最后變成水和二氧化碳。但是,體內缺少乙醛脫氫酶的人在第二步的時(shí)候因為乙醛脫氫酶不足,就無(wú)法有效地將乙醛進(jìn)一步代謝為乙酸。
第一步產(chǎn)生的乙醛有擴張血管的作用,會(huì )導致面部和其他部位的皮膚發(fā)紅。這種情況在亞洲人群中尤為常見(jiàn),中國有近40%的人有這種情況。
要注意啦,體內缺少這種酶是基因決定的,所以喝酒容易“上臉”的人,再怎么練習也沒(méi)用。千萬(wàn)別聽(tīng)別人勸酒!
易臉紅的人喝酒有哪些危害?超過(guò)你的認知
首先是患癌風(fēng)險變高。
酒真的是餐桌上最常見(jiàn)的“致癌物”了。酒精本身不致癌,有危險的是乙醛。乙醛被認為是一種致癌物質(zhì),長(cháng)期暴露在乙醛下可能增加癌癥的風(fēng)險,尤其是食管癌和肝癌。有調查發(fā)現,喝酒易臉紅的人,他們的患癌風(fēng)險是不臉紅人的6~10倍!
其次,乙醛對肝臟的損害也很大,可能導致脂肪肝、肝硬化等疾病。長(cháng)期飲酒還可能對心血管系統、消化系統、神經(jīng)系統等多個(gè)器官和系統造成損害。
甚至,喝酒易臉紅的人骨折的風(fēng)險都變高。日本有研究發(fā)現,喝酒后臉紅人,患骨質(zhì)疏松癥骨折的風(fēng)險是不易臉紅者的2.5倍。
還沒(méi)完!斯坦福大學(xué)的研究人員發(fā)現,酒精會(huì )損害受到ALDH2保護的細胞,導致神經(jīng)元中自由基和細胞死亡蛋白水平的增加,那么患老年癡呆的風(fēng)險就會(huì )增加了。
還有一個(gè)令人心碎的危害,喝酒臉紅的人如果經(jīng)常喝酒,很可能會(huì )“加速衰老”,越愛(ài)喝,越容易衰老……因為有研究指出,醛類(lèi)物質(zhì)(也包括酒后產(chǎn)生的乙醛)還可能加速細胞衰老。
喝酒是否臉紅并不能代表酒量的好壞,反而是一種刻進(jìn)DNA里的警醒:別喝了別喝了,身體受不??!
有人說(shuō),自己一開(kāi)始喝酒臉會(huì )紅,經(jīng)過(guò)“長(cháng)期訓練”后臉不紅了。這并不能代表變正常了,而是長(cháng)期大量的酒精投喂,很可能已經(jīng)讓身體對乙醛的反應耐受了。
總之,少喝,盡量別喝!身體健康比口感和刺激更重要。